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ごえん農園 11月 唐箕試し

知り合いの農家さん宅で、唐箕を使ってそばの実の選別作業をさせていただいた。 ハンドルを一定の速さで回し、上から脱穀した枝葉混じりのそばを投入する。仕組みとしては簡素ですが、ものすごい働きぶりに感心!! 2度唐箕回しをしたソバの実。 本格的に選別作業をするには枝葉の整理が必要と実感。夜な夜な枝葉の取り除き作業を続けます。